Hoy traigo una entrada tardía, lo sé... hace un montón de tiempo que no cuelgo nada :(
Esta tarta la hice en mayo para una comunión de una niña muy dulce, muy romántica y muy soñadora. Así que esto es lo que pensé para ella.
El diseño y los colores estaban claros desde el principio. Los sabores fueron otra cosa... difícil elección.
Pero al final hubo consenso y ganaron el chocolate y el dulce de leche. Así que hice un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate al 70% y crema de dulce de leche.
Simplemente divina por dentro y perfecta por fuera para soñar.
La idea de la tarta la saqué de una foto que vi en la web, siento no poder poner el enlace porque hace tiempo ya y no me acuerdo del sitio :(
Espero que os haya gustado.
¡Adiós!
A buena hora.... mangas verdes. Pero más vale tarde que nunca. La tarta, preciosa y debió estar riquísima. De todas formas, aprovechando que llega el otoño, y por aquello del fresquito, a ver si te pones las pilas, que contenta me tienes. Aunque sea en fotos, que veamos tu arte.
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